丼飯類是宏麻喜歡吃的料理之一,
所以有時也會煮給宏宏吃....
其實做法很簡單...
先準備下列材料︰

1.洋蔥、紅蘿蔔絲
   (因為是給小朋友吃,所以宏麻會把洋蔥切丁。紅蘿蔔絲也可以不加,宏麻加是因為想讓宏宏習慣紅蘿蔔的味道。)

2.雞肉
   (宏麻會把雞肉剪很碎,方便小朋友吃。)

3.蔥段

4.蛋汁

5.醬汁
   (因為是給小朋友吃,所以宏麻用的比例為 --> 高湯5︰味淋1︰醬油1)

6.白飯
   (給宏宏吃的飯,宏麻會另外加十錦珍穀,營養加分。)


☆做法︰
    1.先將雞肉丁放入滾燙熱水中,待約8.9分熟取出用水冷卻備用。
    2.鍋內放入醬汁,開火。
    3.再放入洋蔥丁、蘿蔔絲煮軟。
    4.等洋蔥煮軟後再放入雞肉丁。
    5.再淋上蛋汁,開大火,放入蔥段搖晃一下鍋子後熄火。
    
    6.淋到備好的白飯上完成。


簡單的親子丼就這樣完成了!
建議小朋友食用年齡約1歲半以上。
忘了說明 = =
高湯宏麻是自己煮大骨湯喔!沒有鹹味!
若媽咪用市售的罐頭高湯要注意鹹度喔!
有比較鹹的話~~醬汁要多加個水才不會太鹹喔!
arrow
arrow
    全站熱搜

    琪琪 發表在 痞客邦 留言(24) 人氣()