雞肉粥/鯛魚粥/蛋黃粥....上場囉！
每天都幫承承現煮當天的粥，
原本是有想把食譜做出來，但...唉~~真的好難。
每天都過的好忙，想到還要一一拍照，我真的懶了
不過還是硬擠出三款後期的寶寶粥給大家參考，其餘的也就大同小異了。
承承已邁入副食品的後期，能嚐試的東西也愈來愈多，
而食物陳現方面，也不在是糊糊的粥，而算是粒粒分明的粥囉！
9M開始，我讓承承嚐試5倍粥....食材方面也開始用切碎的方式。
首先就來個雞肉蔬菜粥...
這天我選的蔬菜是高麗菜苗，
先把高麗菜苗煮熟到軟....
切碎後備用。
再把雞肉稍微煮一下，到完全沒有血水爲止....
雞肉去骨切碎，紅蘿蔔也切碎...一同和米放進碗裏。
倒入高湯後，就可以送進去電鍋囉！
悶煮約30~40分後，就可以再把切碎的高麗菜苗一起放進去攪拌均勻。
這樣就完成美味的雞肉蔬菜粥囉！
再來個洋蔥鯛魚粥....也是營養滿分喔！
洋蔥切碎...
連同米和高湯一同放入碗中，再進電鍋悶煮
另外的食材...鯛魚片，另外我還準備綠花椰菜...
這二個食材另外準備一鍋水煮熟...
煮熟後一樣切切切...切碎放入已悶煮完成的粥裏拌勻。
完成！
最後再來個蔬菜蛋黃粥....
紅蘿蔔切碎和米連同高湯一起悶煮到熟。
蛋和花椰菜另外用水煮熟，蛋的部份我只取蛋黃....（承承約11個月大時我才給他全蛋）
一樣把所有的材料放入拌勻即可....
是不是很簡單啊？
其實邁入後期的副食品，已經開始可以加一些肉類的攝取...
而我通常就是選用雞肉和魚肉。
其它添加的食材如︰豆腐、豆子、蛋、紅(白)蘿蔔、菇類、洋蔥、花椰菜、南瓜、地瓜、
蕃茄、高麗菜...等所有的青菜類。
青菜類很多，通常家中有什麼就會煮給承承。
如何搭配就隨意囉！
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