跟著小豬一起去郊遊吧!



昨天是宏宏幼稚園的校外教學日,
前幾天放學回家時就一直跟我說星期四要出去玩,要帶好吃的便當!
我就問他,什麼是好吃的便當?你想吃什麼?
宏宏認真的想了想回答我說︰我要吃可愛的飯團!
為什麼他會這麼說呢?
原因就出在前些日子我買了一本書 "你也可以輕鬆做的愛心便當種"


會買這本書也就是想說有一天說不定用的到,
而當我在看這本書的同時,宏宏也跑來一起看,他就一直說︰我要吃這個、我要吃那個!
還會一直跟我說︰麻麻,你做這個給我吃好不好?
我只好回答他︰等你戶外教學時再幫你做....
好死不死沒多久就來個戶外教學
所以當我問宏宏要吃什麼時,他就想起這本書的內容.....可愛的飯團!
好吧!為了兒子,又加上一學期的戶外教學也沒幾次,能夠做的到就滿足他吧!
昨天起個大早來幫兒子準備,做完後把照片先po在facebook上,
沒想到好多人問我怎麼做...
好吧!省的一一回答,就直接po在網誌上回答大家吧!

其實靈感來源就是來自我買的那本書,
這本書的作者Hippomum,原本就是部落客,網誌中就一直教導大家如何做可愛的造型便當,
如今他新出了這本便當書,
當然一定要來看一下,學一下....
有興趣的媽咪可以去各大書店找,或著到各大網路書店購買 
再或者直接前往Hippomum的部落格學吧! (點我可連結)

因為時間有點緊迫,
看了一下最容易的就是這個小豬飯團,
原本書中是教大家用櫻花素拌在白飯裏,就可以有粉紅色的感覺。
但是我又考慮到盡量給小朋友吃營養一點,所以就直接用鮭魚代替


做法︰1.鮭魚洗淨後,二面抹上鹽巴,熱鍋後把二面直接煎熟。
  2.拿出後把鮭魚肉切碎,再拌入白飯中混合即可。

鮭魚飯拌好後就可以拿保鮮膜來包小飯團。
用保鮮膜的好處就是不黏手,又容易定型



把捏好的飯團飯入餐盒中....


到這先跟大家說明一下,
原本是有打算把整個過程拍的詳細一點,但昨天雖然一大早起來準備,
時間上還是很趕,所以中間一些小裝飾如何做的照片就沒拍了
我盡量以文字說明清楚一些


其他的裝飾蔬菜有︰鑫鑫腸、紅蘿蔔(切片)、綠花椰菜、蟳味棒、起司、海苔
做法︰1.取一鍋水煮滾,加入鹽巴或高湯塊調味。
  2.把鑫鑫腸、紅蘿蔔(切片)、綠花椰菜、蟳味棒放入滾水中燙熟後取出備用。
  3.鑫鑫腸切片,就可以變成小豬的鼻子。拿一根吸管在中間壓出二個小洞,豬鼻子完成!
  4.鑫鑫腸再切片後,再對切成半圓,即可當豬耳朵
  5.已切成圓片的紅蘿蔔壓出小腮紅(可用喝珍奶的吸管壓出或者模具)
  6.修剪一下海苔當小眼睛。
(原本是要放黑芝麻當眼睛,當天早上才發現家中沒有黑芝麻,只有白芝麻
    還好還可以用海苔替代,不然就變"白目小豬"了!


附個說明圖,應該比較清楚!


主食小豬飯團已經完成....再來就是副菜部份了。
我也是選簡單的玉子燒來做變化!
玉子燒材料︰蛋2顆、味醂1小匙、醬油1/2小匙、水1大匙、美乃滋2小匙。
做法︰把材料全部混入拌勻,再一層一層的慢慢煎。
(因為我沒有拍玉子燒的製作過程,不會煎的媽咪可以上網搜尋一下,
很多人都有圖文教學,很清楚也很簡單的

副菜做法︰1.完成玉子燒後取出切厚片,擺入餐盒中即可大約完成長頸鹿的型狀。
    2.耳朵部份也是用玉子燒,切薄一點再稍微修出型狀即可完成。
    3.利用吸管或者模具壓出圓型裝飾斑點。
    4.拿一片起司,條剪出口鼻部份。
    5.用蟳味棒(紅色部份)條剪出長條做成圍巾。
    6.用海苔裝飾成眼睛和鼻子。
    7.鑫鑫腸切片當鹿角。(也可用紅蘿蔔代替,因為我找不到比較大的圓型模具,所以直接用鑫鑫腸比較快 XD)
   【PS.書中是教用意大利麵條來插角的部份,家中找不到意大利麵條,我就拿硬的麵線代替
    麵條可以稍微炸過後使用,就不怕小朋友生吃到麵條了】
    8.把綠花椰菜放入餐盒空曠處。
    9.再用星星模具把紅蘿蔔、起司片壓出形狀點綴即可完成。


說明圖↘


一些製作的小模具可以去像大創、彩遊館這些地方採買。

便當完成.....呵呵
另外也幫宏宏準備他愛吃的蓮霧
巧克力杯子小蛋糕是前一晚做的,也讓宏宏帶去當點心分享



全部準備好,就等小主人來驗收成果...



宏宏準備就緒後馬上跑來看做了什麼便當



很小心的打開中...



看到小豬飯團的那一順間,嘴角上揚!



下一秒笑的好開心!
大喊︰是豬耶!
呵呵~~~就是喜歡看小孩這一順間的表情!太可愛了


看來宏宏很滿意又開心,
這樣我早起準備也沒白費了!



或許有人會覺得為什麼要這麼麻煩做便當?
原本我也是這麼想,
在宏宏小班時,只要戶外教學我都只是買個三明治之類的東西就混過去,
後來想想,也只有幼稚園比較有機會幫小孩做便當,
戶外教學也不過那幾次,那就為了小孩認真這幾次吧!
把握小孩子每個成長階段,也是很重要的呢!
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琪琪

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