童言+狗語=一家親！

宏小廚上菜囉！看起來真的色香味俱全啊！（宏の9Y5M & 妍の7Y3M & 承の3Y2M）

話說家裏又多了一個神兵利器了，噗~~~

對於這些小家電，我真的有著莫名的喜愛。

因為跟著時代的進步，現在的東西真的也愈來愈好用，愈來愈貼心。

而住在大樓的我們，如果想要吃個燒烤~一定是外出到店面用餐。

可是店裏在怎麼漂亮，其實也都比不上家裏的舒適。

所以想要在家中來個燒烤大餐，可以說是難上加上啊！

現在"映峻企業"有著一款在家就能享受的紅外線烤盤，

非常適合現代人的需求喔！

這項產品有著很可愛的名稱︰神燈。紅外線烤盤！

開箱~~~很簡單，就一個主體，二個烤盤，一支夾子。

方型烤盤無導油設計，也商合烘焙麵類、飯...等無需導油的食材。

安裝上也非常簡單，就直接把烤盤放上去即可。

主體的底座下還有二個小配件，一個是導油器，另一個則是接油槽。

等等用圓型烤盤時，因為有油槽，所以食材上的油就是集中在此。

要用圓型烤盤時，記得要先把導油管先放上~~

接著再把圓型烤盤放上就完成！

因考慮到現在的人其實都很注重飲食健康，

所以圓型烤盤上有導油槽，烘烤當中食物所產生的油脂會集中到下方的接油槽。

烘烤的原理也不同於一般傳統的瓦斯爐，而是用紅外線的方式加熱。

使用紅外線加熱方式有什麼優點呢？

一般傳統加熱方式，都是採用底部單向加熱，火候不好控制，

食材也容易烤焦，而且也會產生油煙，在外於家裏使用真的很不方也不夠環保。

而神燈紅外線烤盤則是利用上方的紅外線作爲熟調的直線熱源，

下方的烤盤也會吸收上方的熱能，所以能均勻的烤熟食物底部，鎖住鮮美肉汁和鮮嫩口感。 

更值得一提的是，這圓型烤盤有360°的設計，

也就是人只要在一邊，就能輕鬆的轉烤盤，如此一來就能夠顧到所有正在烘烤的食材。

將將！牛刀小試了一下下......

輕輕鬆鬆的完成第一次烤盤上的食物！

瞧瞧這肉片，這麼多汁誘人~~~~~而且完全沒烤焦。

香菇、玉米、杏包菇~~也都保留了本身的清甜。

花枝丸和雞腿塊也非常完美！

可以上菜囉！請問你要吃哪道呢？

承承立馬拿起他的最愛~~~玉米。

好吃到這天承承專攻玉米啊！

能夠在家裏烤肉，對於孩子們來說，是一件新奇好玩的事！

烘烤上的方便，即便由他們自己動手也都能輕鬆完成。

再來烤我家老大最愛的海鮮類~~~

烤到一半紅外線燈竟然熄掉了？

嘿~~~不急，這也是神燈紅外線烤盤的另一項貼心設計。

因為本身會有過熱的斷線系統，使用中如果溫度過高時，

紅外線燈會自動關閉一段時間再自動開啟。

好啦！這盤專屬於宏宏的食材~~看起來也是色香味俱全！

宏宏超滿意的~~~拿走了整盤去一旁慢慢享用了！

烤肉對於我家宏宏跟妍妍來說，是非常喜愛的~~~

但對於承承來說就比較頭痛了。因為他對吃的非常挑~~~

這天烤肉中，他也只吃玉米跟少許肉片。深爲媽媽的我真的很怕他吃不飽~~~

突然想到說明書上指出方型烤盤也試合拿來拌炒，

順口問了承承要不要吃炒飯？沒想到承承非常開心說好！

翻一下冰箱，還好還有蛋和隔夜飯~~~那就來炒個最單純的蛋炒飯試試吧！

首先換上方型烤盤後，再把紅外線燈開到最大加熱約5分。

立馬打顆散蛋下去~~~

等蛋稍微成型後再把飯加入扮炒，並加入調味料。

因為實在是太臨時，所以真的只有蛋和白飯而已～～～哈哈

不過承承到是吃的很開心！（他真的很愛吃飯）

結束了這天歡樂的烘烤趴~~~要面對的當然是清洗的工作。

清洗上也非常簡單方便，因為烘烤時已經都把油脂集中於接油槽中，

所以只要把接油槽清洗乾淨，

再把二個烤盤清洗一下就OK了！

烤盤本身也有不沾的特性，所以只要用清水+中性洗劑，加用海綿就能輕鬆清洗了。

烤盤好洗真的也很重要，這樣真的可以省了不少力氣呢！

話說這神燈紅外線烤盤不僅僅可以當歡樂烤肉趴的神兵利器，

其實也能當家庭主婦的好幫手，還有單身者的好朋友。

怎麼說呢？

就拿我來說，只要當天要開伙，家中就有7張口等著吃~~~

瓦斯爐也就那二口火，要如何快速的煮出一桌菜~~這時神燈紅外線烤盤就派上用場囉！

這天的菜色有鮭魚片，正好就來道烤鮭魚吧！

鮭魚本身超多油脂的，所以完全不用加一滴油，直接放上烤盤烘烤即可。

正在烘烤當中，我就有時間料理其它的菜~~~

偶爾注意一下鮭魚的熟度，再適時的翻個面。

烤完之後再撒個胡椒塩就可以輕鬆上桌啦！

看看這烤色多均勻，光是看就讓人食指大動！

沒多久一桌菜就完成！

再來~~~當小屁孩不在家，又不想買外食的時候，想要簡單煮自己的午餐時。。。

這時的神燈紅外線烤盤又要出場囉！

偶爾也想吃吃美味牛排啊！買塊好一點的牛排回家烤，也是件幸福的事！

牛排就要注意熟成度，不要烤太久~不然就過老了。

不過在神燈紅外線烤盤上，均勻的熱度~很快的我的牛排就好啦！

獨自享用自己的午餐~~~~~幸福！

老爺不愛牛排這一味，那怎麼辦呢？

嘿嘿~~買一隻市售醃好的雞腿，放上去烘烤。

沒二下香噴噴的烤雞腿登場囉！

皮烤的酥脆，肉軟嫩多汁~

加些青菜和飯一碗，不就比外面賣的簡餐還讚！

嘿嘿 ~~~這麼一項神兵利器不藏私的推薦給大家！

看來有親朋好友來時，我又可以拿出來歡樂一下了~

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